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9783642080432 - Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability (20 resultados)
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 165,38
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Flavours and Fragrances
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 161,41
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Flavours and Fragrances
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 161,39
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 182,66
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 177,07
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FLAVOURS AND FRAGRANCES : CHEMISTRY, BIO
Librería: Speedyhen, Hertfordshire, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 142,68
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 182,22
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2010
ISBN 10: 364208043X ISBN 13: 9783642080432
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 225,94
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. 1st ed. Softcover of orig. ed. 2007. This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg, 2010
ISBN 10: 364208043X ISBN 13: 9783642080432
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 183,68
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Añadir al carritoCondición: New. Integrated and interdisciplinary approach on the future industrial production of flavours and fragrances and the issues related to this hot topic: How can traditional resources be maintained? Which are new sources that could replace exhausted ones? How c.
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Flavours and Fragrances | Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 167,00
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Flavours and Fragrances | Chemistry, Bioprocessing and Sustainability | Ralf Günter Berger | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9783642080432 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Flavours and Fragrances
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 263,21
Envío por EUR 3,50
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 666.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 198,19
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is an introduction to the fascinating world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. The present state-of-the-art technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. A large section is devoted to the description of the renewable resources of flavours: spice plants, fruits from moderate to tropical climates, vegetables, fermented and heated plants. Analytical methods, such as gas chromatography coupled to human or electronic noses or to a mass spectrometer, are outlined and consumer trends, legal and safety aspects are described. Novel renewable resources come from biotechnology. Enzymes, for example, bio-transform cheap substrates to produce flavours de novo; plant cells in culture may serve as a rich resource of genes coding for metabolic activities in transgenic producers. The book will be of greatinterest to scientists and engineers in the food, flavour, fragrance and pharmaceutical industries and all respective researchers in academia.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2010
ISBN 10: 364208043X ISBN 13: 9783642080432
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 213,10
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Añadir al carritoPaperback. Condición: New. 1st ed. Softcover of orig. ed. 2007. This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.
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Flavours and Fragrances (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 150,28
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Añadir al carritoCondición: new. Questo è un articolo print on demand.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg Okt 2010, 2010
ISBN 10: 364208043X ISBN 13: 9783642080432
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 192,59
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic. 664 pp. Englisch.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 211,26
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 664 pages. 9.00x6.00x1.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg, Springer Okt 2010, 2010
ISBN 10: 364208043X ISBN 13: 9783642080432
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 192,59
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 664 pp. Englisch.
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Flavours and Fragrances
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 279,29
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Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 666 49:B&W 6.14 x 9.21 in or 234 x 156 mm (Royal 8vo) Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Flavours and Fragrances
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 280,67
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Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 666.
