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9783540493389 - Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability (17 resultados)
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FLAVOURS AND FRAGRANCES: CHEMISTRY, BIOPROCESSING AND SUSTAINBILITY
Librería: Florence books, Salisbury, WILTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 59,79
Envío por EUR 7,55
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. No Jacket. 1st Edition. A near mint copy. The only flaw being some bumping at the top of the spine. No insc. 648pp. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability Berger, Ralf Günter
Librería: online-buch-de, Dozwil, Suiza
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 181,00
Envío por EUR 36,00
Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover Feb 14, 2007. Condición: gebraucht; sehr gut. Hardcover, minimale Standspuren, praktisch ungebraucht.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 250,54
Envío por EUR 13,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessings and Sustainability
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 250,53
Envío por EUR 17,41
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessings and Sustainability
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 270,07
Envío por EUR 2,31
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Añadir al carritoCondición: New.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessings and Sustainability
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 280,38
Envío por EUR 2,31
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessings and Sustainability
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 277,90
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 297,81
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Añadir al carritoCondición: New.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2007
ISBN 10: 3540493387 ISBN 13: 9783540493389
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 308,16
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. 2007 ed. This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. This book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.
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Flavours and Fragrances : Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 272,34
Envío por EUR 66,39
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is an introduction to the fascinating world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. The present state-of-the-art technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. A large section is devoted to the description of the renewable resources of flavours: spice plants, fruits from moderate to tropical climates, vegetables, fermented and heated plants. Analytical methods, such as gas chromatography coupled to human or electronic noses or to a mass spectrometer, are outlined and consumer trends, legal and safety aspects are described. Novel renewable resources come from biotechnology. Enzymes, for example, bio-transform cheap substrates to produce flavours de novo; plant cells in culture may serve as a rich resource of genes coding for metabolic activities in transgenic producers. The book will be of greatinterest to scientists and engineers in the food, flavour, fragrance and pharmaceutical industries and all respective researchers in academia.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2007
ISBN 10: 3540493387 ISBN 13: 9783540493389
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 291,20
Envío por EUR 75,46
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. 2007 ed. This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. This book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessings and Sustainability
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 393,75
Envío por EUR 17,41
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 648 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability Berger, Ralf Günter
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 499,90
Envío por EUR 39,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: gut. Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability In deutscher Sprache. pages.
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Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 607,20
Envío por EUR 6,09
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg, 2007
ISBN 10: 3540493387 ISBN 13: 9783540493389
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 218,26
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Integrated and interdisciplinary approach on the future industrial production of flavours and fragrances and the issues related to this hot topic: How can traditional resources be maintained? Which are new sources that could replace exhausted ones? How c.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg Feb 2007, 2007
ISBN 10: 3540493387 ISBN 13: 9783540493389
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 267,49
Envío por EUR 23,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic. 668 pp. Englisch.
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Flavours and Fragrances
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg Feb 2007, 2007
ISBN 10: 3540493387 ISBN 13: 9783540493389
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 267,49
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. Present technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 668 pp. Englisch.
