9783527262182 - physical properties of foods and food processing systems (4 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Ellis Horwood, Chichester, 1987, 1987
Serie: Libro 1 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: ROBIN SUMMERS BOOKS LTD, Aldeburgh, Reino UnidoROBIN SUMMERS BOOKS LTD
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Condición: Very Good. First edition. Hardback. Cover slightly faded otherwise very good indeed. No jacket, as issued.
Idioma: Inglés
Editorial: Weinheim, VCH
Serie: Libro 1 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm
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Hardcover. Condición: Gut. 465 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. R15190 3527262180 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100.
Editorial: The Westminster Press, London, 1916, 1916
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- Primera edición
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Condición: Very Good. First edition. Hardback. Very slight wear, faint foxing to prelims, otherwise very good indeed. No jacket.
Idioma: Inglés
Editorial: VCH Publishing 0
Serie: Libro 1 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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hardcover. Condición: Very Good. Very Good. Dust Jacket may NOT BE INCLUDED.CDs may be missing. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
