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9781667305813 - Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef de Estes, Rufus (12 resultados)
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 12,72
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef (Paperback or Softback)
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,06
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Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef. Book.
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,51
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,95
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,11
Envío por EUR 17,29
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Good Things to Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Eternal Chrysostom LLC, 2025
ISBN 10: 1667305816 ISBN 13: 9781667305813
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Good Things to Eat
Idioma: Inglés
Publicado por Eternal Chrysostom LLC, 2025
ISBN 10: 1667305816 ISBN 13: 9781667305813
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,96
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Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,67
Envío por EUR 7,49
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 23,54
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
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Good Things to Eat: The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 18,17
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Good Things to Eat (Paperback)
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,17
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Good Things to Eat: A Historic Culinary Journey from a Pioneering African-American ChefRufus Estes (1857-c. 1939) was an African-American chef whose remarkable life took him from enslavement in Tennessee to prominence as a private chef for wealthy industrialists and executives, including service aboard luxury Pullman railroad cars. After gaining his freedom following the Civil War, Estes honed his culinary skills through years of experience in some of the most refined kitchens of his time. His career embodied both personal triumph and broader social change, reflecting the opportunities and challenges faced by African Americans in the post-Reconstruction era. Good Things to Eat, his cookbook published in 1911, remains a rare and important document, preserving a record of Black culinary excellence at the turn of the 20th century.Good Things to Eat is a rich collection of over 600 recipes, showcasing the breadth of American and international cuisine as practiced by an accomplished chef. From elegant entrees to hearty comfort foods, Estes offers practical instructions and personal touches that reflect his professional expertise and deep love of cooking. More than just a recipe book, it serves as a historical testament to African-American achievement in the culinary arts, offering modern readers a glimpse into the dining culture of the Gilded Age and early 20th century. With its charming language and enduring recipes, the book remains a valuable resource for historians, chefs, and anyone interested in the rich tapestry of American food traditions. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Good Things to Eat : The 1911 Classic by the Acclaimed African-American Chef
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,96
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Good Things to Eat: A Historic Culinary Journey from a Pioneering African-American ChefRufus Estes (1857-c. 1939) was an African-American chef whose remarkable life took him from enslavement in Tennessee to prominence as a private chef for wealthy industrialists and executives, including service aboard luxury Pullman railroad cars. After gaining his freedom following the Civil War, Estes honed his culinary skills through years of experience in some of the most refined kitchens of his time. His career embodied both personal triumph and broader social change, reflecting the opportunities and challenges faced by African Americans in the post-Reconstruction era. Good Things to Eat, his cookbook published in 1911, remains a rare and important document, preserving a record of Black culinary excellence at the turn of the 20th century.Good Things to Eat is a rich collection of over 600 recipes, showcasing the breadth of American and international cuisine as practiced by an accomplished chef. From elegant entrees to hearty comfort foods, Estes offers practical instructions and personal touches that reflect his professional expertise and deep love of cooking. More than just a recipe book, it serves as a historical testament to African-American achievement in the culinary arts, offering modern readers a glimpse into the dining culture of the Gilded Age and early 20th century. With its charming language and enduring recipes, the book remains a valuable resource for historians, chefs, and anyone interested in the rich tapestry of American food traditions.
