9781609496203 - carolina gold rice: the ebb and flow history of a lowcountry cash crop (american palate) de schulze, richard (20 resultados)
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Paperback. Condición: new. Paperback. Carolina Gold, the celebrated variety of rice established in the South Carolina Lowcountry, perhaps saved the fledgling colony at the beginning of the eighteenth century and remained integral to the local economy for nearly two hundred years. However, the labor required to produce it encoura…ged the establishment of slavery, ultimately contributing to the region's economic collapse following the Civil War. Richard Schulze, who reintroduced this crop in South Carolina after nearly a century's absence, provides this fascinating inside story of an industry that helped build some of the largest fortunes in America. Drawing on both historical research and personal experience, Schulze reveals the legacy of this once-forgotten Lowcountry icon. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condición: new. Paperback. Carolina Gold, the celebrated variety of rice established in the South Carolina Lowcountry, perhaps saved the fledgling colony at the beginning of the eighteenth century and remained integral to the local economy for nearly two hundred years. However, the labor required to produce it encoura…ged the establishment of slavery, ultimately contributing to the region's economic collapse following the Civil War. Richard Schulze, who reintroduced this crop in South Carolina after nearly a century's absence, provides this fascinating inside story of an industry that helped build some of the largest fortunes in America. Drawing on both historical research and personal experience, Schulze reveals the legacy of this once-forgotten Lowcountry icon. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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