9781580112208 - butchering deer: the complete manual of field dressing, skinning, aging, and butchering deer at home (outdoorsman's edge) de weiss, john (11 resultados)
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Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Idioma: Inglés
Editorial: Creative Outdoors. Upper Saddle River, New Jersey. 2004, 2004
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ALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Paperback, 2004). (2002) paperback reprint. 8vo paperback (152 x 228mm). Ppxviii,190. B/w photographs & illustrations. Minor faults but very good second-hand paperback. This is a thoroughly practical book, well worth anyone's time reading. Chapters… include: The selective deer hunter; Practical tips on shooting your deer; Field dressing your deer; Bringing your deer out; Camp care of deer meat; Getting your deer home; Home care of deer and aging your venison; Preparing to butcher your deer; Butchering the front legs; Butchering the hind legs; Butchering loins and ribs; how to grind burger (make mincemeat); How to grind bulk sausage and make links; Freezing and defrosting venison; Meat-tenderizing techniques; Steaks, chops and roasts to brag aboat; Terrific pot roasts and braised venison; Sumptuous soups, stews and casseroles; What to do with all that burger (mincemeat) and sausage. Lots of recipes. .
Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Butchering Deer: The Complete Manual of Field Dressing, Skinning, Aging, and Butchering Deer at Home
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Paperback. Condición: Brand New. 190 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
