9781524761264 - cook like a local: flavors that can change how you cook and see the world: a cookbook de shepherd, chris; goalen, kaitlyn (51 resultados)
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hardcover. Condición: Good.
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 6,22
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Condición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipp…ed with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail.
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 7,04
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Condición: Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers.
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Librería: Goodwill Industries, Spokane, WA, Estados Unidos de AmericaGoodwill Industries
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Condición: good. Condition: Good â" Used book with some visible wear. May include stickers on the cover, wear or absence of the dust jacket, wear to the spine or inside cover, slight corner curling, minor staining, and wear along the fore edge. All orders are shipped via UPS Mail Innovations and may take up to 10 business days f…rom the initial scan to be delivered.
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Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de AmericaGoodwill Books
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EUR 4,42
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Condición: good. Signs of wear and consistent use.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 8,76
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 8,76
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 8,76
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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EUR 9,06
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Condición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
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EUR 9,06
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Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Diamond
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EUR 6,78
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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EUR 8,80
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
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EUR 8,80
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hardcover. Condición: Fine. LIKE NEW!!! Has a red or black remainder mark on bottom/exterior edge of pages.
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Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
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EUR 8,80
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hardcover. Condición: Very Good. Very Good Condition - May show some limited signs of wear and may have a remainder mark. Pages and dust cover are intact and not marred by notes or highlighting.
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Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 10,83
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Red
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EUR 13,54
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Librería: The Next Page, Calgary, AB, CanadaThe Next Page
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Hardcover. Condición: Like New.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 26,18
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 27,19
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Condición: New.
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 27,19
Envío por EUR 2,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 30,70
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. The James Beard Awardwinning chef of Underbelly Hospitality, a champion of Houstons diverse immigrant cooksVietnamese, Korean, Mexican, Indian, and moreshows you how to work with their flavors and cultures with respect and creativity. JAMES BEARD AWARD FINALISTHoustons culinary reputation as… a steakhouse town was put to rest by Chris Shepherd, the Robb Reports Best Chef of the Year. A cook with insatiable curiosity, hes trained not just in fine-dining restaurants but in Houstons Korean grocery stores, Vietnamese noodle shops, Indian kitchens, and Chinese mom-and-pops. His food, incorporating elements of all these cuisines, tells the story of the city, and country, in which he lives. An advocate, not an appropriator, he asks his diners to go and visit the restaurants that have inspired him, and in this book he brings us along to meet, learn from, and cook with the people who have taught him. The recipes include signatures from his restaurantfavorites such as braised goat with Korean rice dumplings, or fried vegetables with caramelized fish sauce. The lessons go deeper than recipes: the book is about how to understand the pantries of different cuisines, how to taste and use these flavors in your own cooking. Organized around key ingredients like soy, dry spices, or chiles, the chapters function as master classes in using these seasonings to bring new flavors into your cooking and new life to flavors you already knew. But even beyond flavors and techniques, the book is about a bigger story: how Chris, a son of Oklahoma who looks like a football coach, came to be adopted by these immigrant cooks and families, how he learned to connect and share and truly cross cultures with a sense of generosity and respect, and how we can all learn to make not just better cooking, but a better community, one meal at a time. Shepherd, James Beard Award-winning chef of Houston's Underbelly Hospitality, is a champion of that city's incredibly diverse immigrant cuisines. Organizedaround key ingredients like soy, dry spices, or chiles, the chapters functionas master classes in using these seasonings to bring new flavors into cookingand new life to known flavors. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
