ISBN: 9781498721752 - handbook of food processing: food preservation: 34 (contemporary food engineering) (10 resultados)
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Theodoros Varzakas owns a Bachelor (Honours) in Microbiology and Biochemistry (1992), and a Ph.D. in Food Biotechnology and an MBA in Food from Reading University, UK (1998). He has also worked as a postdoctoral research staff at the sam.…
