Isbn: 9781119135357 - measurement of antioxidant activity and capacity: recent trends and applications (hui: food science and technology) (8 resultados)
Measurement of Antioxidant Activity & Capacity : Recent Trends and Applications
Apak, Resat (EDT); Capanoglu, Esra (EDT); Shahidi, Fereidoon (EDT)
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Measurement of Antioxidant Activity & Capacity : Recent Trends and Applications
Apak, Resat (EDT); Capanoglu, Esra (EDT); Shahidi, Fereidoon (EDT)
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Measurement of Antioxidant Activity & Capacity : Recent Trends and Applications
Apak, Resat (EDT); Capanoglu, Esra (EDT); Shahidi, Fereidoon (EDT)
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Measurement of Antioxidant Activity & Capacity : Recent Trends and Applications
Apak, Resat (EDT); Capanoglu, Esra (EDT); Shahidi, Fereidoon (EDT)
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