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9781071635759 - Functional Meat Products (Methods and Protocols in Food Science) (11 resultados)
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Functional Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This volume details the most up-to-date methods and protocols on how to manufacture functional meat products. Chapters guide researchers through functional meat products, probiotics, prebiotics, analytical methods, innovative fat reduction techniques, and the utilization of natural additives and bioactive compounds. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols. Authoritative and cutting-edge, Functional Meat Products aims to be a comprehensive guide for researchers and professionals in the food industry looking to explore and contribute to the development of healthier and more innovative meat products.
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Functional Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 186,76
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Functional Meat Products
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 122,15
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Functional Meat Products | Silvani Verruck (u. a.) | Taschenbuch | Methods and Protocols in Food Science | xvi | Englisch | 2024 | Springer | EAN 9781071635759 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Functional Meat Products
Idioma: Inglés
Publicado por Springer US, Springer New York, 2024
ISBN 10: 1071635751 ISBN 13: 9781071635759
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 143,31
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume details the most up-to-date methods and protocols on how to manufacture functional meat products. Chapters guide researchers through functional meat products, probiotics, prebiotics, analytical methods, innovative fat reduction techniques, and the utilization of natural additives and bioactive compounds. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.Authoritative and cutting-edge,Functional Meat Productsaims to be a comprehensive guide for researchers and professionals in the food industry looking to explore and contribute to the development of healthier and more innovative meat products.
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Functional Meat Products
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Print on demand title. Delivery takes 20-25 days.
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Functional Meat Products (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
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Functional Meat Products
Idioma: Inglés
Publicado por Springer US, Springer New York Dez 2024, 2024
ISBN 10: 1071635751 ISBN 13: 9781071635759
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 139,09
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This volume details the most up-to-date methods and protocols on how to manufacture functional meat products. Chapters guide researchers through functional meat products, probiotics, prebiotics, analytical methods, innovative fat reduction techniques, and the utilization of natural additives and bioactive compounds. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols. 236 pp. Englisch.
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Functional Meat Products
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 115,65
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Functional Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 197,12
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Functional Meat Products
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
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EUR 139,09
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume details the most up-to-date methods and protocols on how to manufacture functional meat products. Chapters guide researchers through functional meat products, probiotics, prebiotics, analytical methods, innovative fat reduction techniques, and the utilization of natural additives and bioactive compounds. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.Authoritative and cutting-edge, Functional Meat Products aims to be a comprehensive guide for researchers and professionals in the food industry looking to explore and contribute to the development of healthier and more innovative meat products.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 236 pp. Englisch.
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Functional Meat Products (Methods and Protocols in Food Science)
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 197,36
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