Isbn: 9781032138404 - smart food industry: the blockchain for sustainable engineering: fundamentals, technologies, and management, volume 1 (8 resultados)
Smart Food Industry - The Blockchain for Sustainable Engineering : Fundamentals, Technologies, and Management\
Lopes, Eduardo Jacob (EDT); Zepka, Leila Queiroz (EDT); Deprá, Mariany Costa (EDT)
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Lopes, Eduardo Jacob (EDT); Zepka, Leila Queiroz (EDT); Deprá, Mariany Costa (EDT)
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Eduardo Jacob-Lopes is currently associate professor at the Department of Food Technology and Science, Federal University of Santa Maria, Brazil. He has more than 20 years of teaching and research experience. He is a technical and scient.…
