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9780917678370 - Descriptvie Sensory Analysis in Practice de Gacula; Gacula, Maximo C. Jr. (8 resultados)
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Descriptive Sensory Analysis in Practice
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 172,66
Convertir monedaEUR 5,16 gastos de envío desde Reino Unido a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 186,76
Convertir monedaEUR 19,49 gastos de envío desde Alemania a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Über den AutorEdited by M.C. Gacula, Jr., Gacula Associates, Scottsdale, Arizona.KlappentextIn defining sensory properties of products, descriptive techniques that utilize trained panels are used.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice (Hardcover)
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 1997
ISBN 10: 0917678370 ISBN 13: 9780917678370
Idioma: Inglés
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 181,57
Convertir monedaEUR 34,46 gastos de envío desde Reino Unido a EspañaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. In defining sensory properties of products, descriptive techniques that utilize trained panels are used. Arthur D. Little, Inc. pioneered a desriptive technique in the 1950's known as the "Flavor Profile" that laid the foundation for the development of current desriptive techniques used today in academia and industry. Several collections of published papers are reprinted in this book. The main areas covered include dairy products, meats, alcoholic beverages, textile materials and general applications. In addition, Dr. Gacula has prepared 40 pages of new text material on (1) Descriptive Sensory Analysis Methods, and (2) Computer Software. Methods for statistical systems (SAS) computer programs are provided In defining sensory properties of products, descriptive techniques that utilize trained panels are used. Arthur D. Little, Inc. pioneered a desriptive technique in the 1950's known as the "Flavor Profile" that laid the foundation for the development of current desriptive techniques used today in academia and industry. Several collections of published papers are reprinted in this book. The main areas covered include dairy products, meats, alcoholic beverages, textile materials and general applications. In addition, Dr. Gacula has prepared 40 pages of new text material on (1) Descriptive Sensory Analysis Methods, and (2) Computer Software. Methods for statistical systems (SAS) computer programs are provided Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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Descriptive Sensory Analysis in Practice
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 168,65
Convertir monedaEUR 64,77 gastos de envío desde Estados Unidos de America a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 232,33
Convertir monedaEUR 11,99 gastos de envío desde Alemania a EspañaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - In defining sensory properties of products, descriptive techniques that utilize trained panels are used. Arthur D. Little, Inc. pioneered a desriptive technique in the 1950's known as the 'Flavor Profile' that laid the foundation for the development of current desriptive techniques used today in academia and industry.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 256,75
Convertir monedaEUR 11,49 gastos de envío desde Reino Unido a EspañaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 712 pages. 9.00x6.25x1.75 inches. In Stock.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 173,96
Convertir monedaEUR 5,32 gastos de envío desde Reino Unido a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Descriptvie Sensory Analysis in Practice
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 184,35
Convertir monedaEUR 1,62 gastos de envío desde Estados Unidos de America a EspañaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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