9780915811489 - romancing the bean: cooking creatively with dried beans de saltzman, joanne (14 resultados)
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paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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- Primera edición
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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Soft cover. Condición: Very Good. First Edition. **Bundle Up & Save On Postage**A very nice copy without any flaws. 7.5 X 9.5" 170 pages. Joanne Saltzman teaches us about cooking and serving beans as a mouth-watering source of protein. She begins with the fundamentals of dried bean cookery and includes all the different types of… preparation. Each bean's unique attributes are described and recipes are offered in a variety of vegetarian dishes from the simple and rustic to the gourmet. Developed by Joanne at her School of Natural Cookery in Boulder, Colorado, this unique approach emphasizes the creative process in cooking.
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Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de AmericaGoldBooks
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paperback. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
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Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de AmericaThe Book Spot
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