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9780870551093 - Bakery Technology and Engineering de Matz, Samuel A. (3 resultados)
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Bakery technology and engineering. 2nd edition.
Librería: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Holanda
Miembro de asociación: ILAB NVVA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 33,95
Envío por EUR 30,00
Se envía de Holanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Westport: AVI, 1972, 2nd. edition. Orig. cloth binding, 598 pp. Index. Illustrated. Condition : very good copy. ISBN 9780870551093. Keywords : ,
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Bakery Technology and Engineering
Idioma: Inglés
Publicado por Avi Publishing Co Inc., 1972
ISBN 10: 0870551094 ISBN 13: 9780870551093
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 88,83
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Añadir al carritoCondición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1200grams, ISBN:0870551094.
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Bakery Technology and Engineering
Idioma: Inglés
Publicado por Avi Publishing Co Inc., 1972
ISBN 10: 0870551094 ISBN 13: 9780870551093
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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