9780854047420 - starch: structure and functionality (special publications) (1 resultados)

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    • Idioma: Inglés

      Editorial: Royal Society of Chemistry, London, 1997, Special Publication 205, 1997

      0854047425 / 9780854047420

      • Tapa dura

      Librería: BRIMSTONES, Lewes, Reino UnidoBRIMSTONES

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      Hardcover. Condición: Very Good. hardback, large 8vo, xii,277pp, clean and tight, no inscriptions, laminated boards, Very Good condition. ISBN: 0854047425.