Isbn: 9780849325557 - starch in food: structure, function and applications (woodhead's food science, technology and nutrition) (2 resultados)
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: killarneybooks, Inagh, CLARE, Irlandakillarneybooks
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 115,30
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Hardcover. Condición: Good. 1st Edition. Oversized hardcover, xvi + 605 pages, NOT ex-library. Weight over 1kg. Missing the front blank endpaper, rubbing to the tips of board corners. Interior is clean and bright with unmarked text, free of inscriptions and stamps, firmly bound. Issued without a dust jacket. ISBN sticker on the back.…
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 1756,73
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Hardcover. Condición: Acceptable. Acceptable. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
