ISBN: 9780843620863 - title: fish n seafood dishes for foodservice menu plannin (2 resultados)
Editorial: Cahners Publishing, 1975
- Tapa dura
Librería: BOOK2BUY, Lynbrook, NY, Estados Unidos de AmericaBOOK2BUY
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 65,86
Envío por EUR 3,20Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Hardcover - clean, no marks, clean inside, no dj - from a private collection -.
Editorial: Cahners Publishing, United States
- Tapa dura
Librería: Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, CanadaBurton Lysecki Books, ABAC/ILAB
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 48,12
Envío por EUR 22,24Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
[0-8436-2086-2] [1975]. (Hardcover set) Very good, no dust jacket. 351, 460pp. 2 volumes. Photographs, illustrations, tables, diagrams, tables, notes, bibliography, indices. There is a previous owner's name on the front endpaper of volume 2, there is minor underlining in the last 100 pages of volume 2. Book about Food Service Management, Hospitality Industry & Motel Management. (Business, Hotel Management).…
