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9780841232273 - Fruit Flavors: Biogenesis, Characterization, and Authentication: 596 (ACS Symposium Series) (1 resultados)
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Fruit flavors. biogenesis, characterization, and authentication.
Idioma: Inglés
Publicado por American Chemical Soc., Washington, 1995
ISBN 10: 084123227X ISBN 13: 9780841232273
Librería: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Holanda
Miembro de asociación: ILAB NVVA
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Añadir al carrito23 cm. original hardcover. x,292 pp. ills, diagrams. references. index. "ACS symposium series 596". -(libr labels, lower corners slightly bumped, otherwise very good). 777g.
