9780817318345 - collards: a southern tradition from seed to table de davis, edward h.; morgan, john t. (8 resultados)
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Librería: Harry Alter, Sylva, NC, Estados Unidos de AmericaHarry Alter
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hardcover. Condición: Very Good. University of Alabama Press, c.2015, 7-1/4"x9-1/4", cloth, 193pp., illusts., VG/VG $.
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Librería: Sunshine State Books, Lithia, FL, Estados Unidos de AmericaSunshine State Books
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hardcover. Condición: Very Good. Hardback--name inside cover--otherwise, no flaws.
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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Condición: New. The definitive survey of this iconic southern food, Collards recounts the surprising story of where collards originated, how they arrived in the American South, and how millions who grow and cook collards make them a cornerstone of southern foodways. Num Pages: 176 pages, 29 colour illustrations, 7 colour maps. B…IC Classification: WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 178 x 25. Weight in Grams: 680. . 2015. Hardback. . . . .
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Condición: New. The definitive survey of this iconic southern food, Collards recounts the surprising story of where collards originated, how they arrived in the American South, and how millions who grow and cook collards make them a cornerstone of southern foodways. Num Pages: 176 pages, 29 colour illustrations, 7 colour maps. B…IC Classification: WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 178 x 25. Weight in Grams: 680. . 2015. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Editorial: University of Chicago press
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Condición: New. The definitive survey of this iconic southern food, Collards recounts the surprising story of where collards originated, how they arrived in the American South, and how millions who grow and cook collards make them a cornerstone of southern foodways.
