Isbn: 9780813810072 - thermal processing of foods: control and automation: 44 (institute of food technologists series) (10 resultados)

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

    0813810078 / 9780813810072

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Editorial: John Wiley and Sons, 2011

    0813810078 / 9780813810072

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Condición: New. - Covers thermal processing from technical to automation and process control - Theoretical and application aspects of thermal processing - Valuable to industry, university and government individuals - Discussion of future trends and directions . Editor(s): Sandeep, K. P. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 220 pages, 75 illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 157 x 232 x 17. Weight in Grams: 534. . 2011. Hardcover. . . . . …

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    Editorial: Wiley-Blackwell, 2011

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    Editorial: Iowa State University Press, 2011

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    Condición: New. - Covers thermal processing from technical to automation and process control - Theoretical and application aspects of thermal processing - Valuable to industry, university and government individuals - Discussion of future trends and directions . Editor(s): Sandeep, K. P. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 220 pages, 75 illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 157 x 232 x 17. Weight in Grams: 534. . 2011. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …