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9780813146898 - Kentucky's Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture de Van Willigen, John (9 resultados)
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Kentucky's Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: Volunteers of America Ohio & Indiana, Columbus, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 3,55
Envío por EUR 4,39
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good.
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Kentucky's Cookbook Heritage: Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,58
Envío por EUR 5,28
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Kentucky's Cookbook Heritage : Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 50,97
Envío por EUR 2,33
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Kentucky's Cookbook Heritage : Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 67,49
Envío por EUR 2,33
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Kentucky's Cookbook Heritage
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 62,11
Envío por EUR 7,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 308 411:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Gray Cloth w/Jacket on Creme w/Matte Lam.
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Kentucky's Cookbook Heritage : Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,11
Envío por EUR 17,39
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Kentucky's Cookbook Heritage : Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 67,97
Envío por EUR 17,39
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Kentucky s Cookbook Heritage
Idioma: Inglés
Publicado por The University Press of Kentucky, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 49,93
Envío por EUR 48,99
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In Kentucky s Cookbook Heritage, John van Willigen explores the state s history through its changing food culture, beginning with Lettice Bryan s The Kentucky Housewife (originally published in 1839).Über den AutorJohn v.
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Kentucky's Cookbook Heritage : Two Hundred Years of Southern Cuisine and Culture
Idioma: Inglés
Publicado por University Press Of Kentucky Sep 2014, 2014
ISBN 10: 0813146895 ISBN 13: 9780813146898
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,78
Envío por EUR 63,34
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware - Food is a significant part of our daily lives and can be one of the most telling records of a time and place. Our meals-from what we eat, to how we prepare it, to how we consume it-illuminate our culture and history. As a result, cookbooks present a unique opportunity to analyze changing foodways and can yield surprising discoveries about society's tastes and priorities.In Kentucky's Cookbook Heritage, John van Willigen explores the state's history through its changing food culture, beginning with Lettice Bryan's The Kentucky Housewife (originally published in 1839). Considered one of the earliest regional cookbooks, The Kentucky Housewife includes pre-Civil War recipes intended for use by a household staff instead of an individual cook, along with instructions for serving the family. Van Willigen also shares the story of the original Aunt Jemima-the advertising persona of Nancy Green, born in Montgomery County, Kentucky-who was one of many African American voices in Kentucky culinary history.Kentucky's Cookbook Heritage is a journey through the history of the commonwealth, showcasing the shifting priorities and innovations of the times. Analyzing the historical importance of a wide range of publications, from the nonprofit and charity cookbooks that flourished at the end of the twentieth century to the contemporary cookbook that emphasizes local ingredients, van Willigen provides a valuable perspective on the state's social history.
