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9780697084095 - The Management of Service: Restaurant Manager de Goodman, Raymond J. (4 resultados)
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The Management of Service for the Restaurant Manager
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,23
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Management of Service for the Restaurant Manager
Librería: HPB-Movies, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,98
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Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Management of Service for the Restaurant Manager
Librería: Jenson Books Inc, Logan, UT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,60
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Añadir al carritopaperback. Condición: Good. The item is in good condition and works perfectly, however it is showing some signs of previous ownership which could include: small tears, scuffing, notes, highlighting, gift inscriptions, and library markings.
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The Management of Service for the Restaurant Manager
Idioma: Inglés
Publicado por Wm. C. Brown Company 1979, 1979
ISBN 10: 0697084094 ISBN 13: 9780697084095
Librería: 2nd Hand Books, Kenner, LA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,87
Envío por EUR 7,69
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover second, as managerial guide for executives involved in food service. This book serves three purposes: first, as a textbook for technical schools, colleges, and universities offering courses in hotel and restaurant administration. and third, as a reference for teachers in food service education who have not studied service as a separate discipline. (302 Pgs).
