9780648552000 - the artisan roaster: the complete guide to setting up your own roastery cafe de rosa, mr david (19 resultados)
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The Artisan Roaster: The Complete Guide To Setting Up Your Own Roastery Cafe (Paperback or Softback)
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Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Welcome to The Artisan Roaster - your complete guide to setting up and running an artisan coffee roastery café from start-up to sale. This comprehensive book covers everything you need to know to run a professional, rewarding business, from choosing a great location, fitting out your coffee… roastery café, sourcing, roasting and blending specialty coffee, managing your staff and more. Written in an engaging and easy-to-read manner, yet packed with essential practical advice as well as fascinating facts on all-things-coffee, this book is designed to give you all the expert tips you'll need to hit the ground running in this exciting industry.
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