Importe total (1 artículo artículos):
Destino del pedido:
9780609608937 - Cooking by Hand: A Cookbook de Bertolli, Paul (40 resultados)
Ir a los resultados principales
Filtros de búsqueda
Tipo de artículo
- Todos los tipos de productos
- Libros (40)
- Revistas y publicaciones (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Cómics (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Partituras (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Arte, grabados y pósters (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Fotografías (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Mapas (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
- Manuscritos y coleccionismo de papel (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Condición Más información
- Nuevo (25)
- Como nuevo, Excelente o Muy bueno (6)
- Bueno o Aceptable (7)
- Regular o Pobre (2)
- Tal como se indica (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Encuadernación
- Todas
- Tapa dura (40)
- Tapa blanda (No hay ningún otro resultado que coincida con este filtro.)
Más atributos
Idioma (1)
Gastos de envío gratis
Ubicación del vendedor
Valoración de los vendedores
-
Cooking by Hand
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,70
Envío por EUR 3,25
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,50
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,61
Envío por EUR 3,47
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: HPB-Movies, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 14,29
Envío por EUR 3,25
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: Solr Books, Lincolnwood, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,61
Envío por EUR 6,92
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: acceptable. This book is in Acceptable condition. All pages are intact, but may have lots of notes, water damage or other issues and be ex library.
-
Cooking by Hand : Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,98
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking by Hand (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por Clarkson Potter Publishers, New York, 2003
ISBN 10: 0609608932 ISBN 13: 9780609608937
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 27,35
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. One of the most respected chefs in the country, Paul Bertolli earns glowing praise for the food at California's renowned Oliveto restaurant. Now he shares his most personal thoughts about cooking in his long-awaited book, Cooking by Hand. In this groundbreaking collection of essays and recipes, Bertolli evocatively explores the philosophy behind the food that Molly O'Neill of the "New York Times" described as "deceptively simple, with] favors clean, deep, and layered more profusely than a mille-feuille." From "Twelve Ways of Looking at Tomatoes" to Italian salumi in "The Whole Hog," Bertolli explores his favorite foods with the vividness of a natural writer and the instincts of a superlative chef. Scattered throughout are more than 140 recipes remarkable for their clarity, simplicity, and seductive appeal, from Salad of Bitter Greens, Walnuts, Tesa, and Parmigiano and Chilled Shellfish with Salsa Verde to Short Ribs Agrodolce and Tagliolini Pasta with Crab. Unforgettable desserts, such as Semifreddo of Peaches and Mascarpone and Hazelnut Meringata with Chocolate and Espresso Sauce, round out a collection that's destined to become required reading for any food lover. Rich with the remarkable food memories that inspire him, from the taste of ripe Santa Rosa plums and the aroma of dried porcini mushrooms in his mother's ragu to eating grilled bistecca alla Fiorentina on a foggy late autumn day in Chianti, Cooking by Hand will ignite a passion within you to become more creatively involved in the food you cook. One of the most respected chefs in the country, Paul Bertolli earns glowing praise for the food at California's renowned Oliveto restaurant. Now he shares his most personal thoughts about cooking in his long-awaited book, Cooking by Hand. In this groundbreaking collection of essays and recipes, Bertolli evocatively explores the philosophy behind the food that Molly O'Neill of the "New York Times described as "deceptively simple, [with] favors clean, deep, and layered more profusely than a mille-feuille." From "Twelve Ways of Looking at Tomatoes" to Italian salumi in "The Whole Hog," Bertolli explores his favorite foods with the vividness of a natural writer and the instincts of a superlative chef. Scattered throughout are more than 140 recipes remarkable for their clarity, simplicity, and seductive appeal, from Salad of Bitter Greens, Walnuts, Tesa, and Parmigiano and Chilled Shellfish with Salsa Verde to Short Ribs Agrodolce and Tagliolini Pasta with Crab. Unforgettable desserts, such as Semifreddo of Peaches and Mascarpone and Hazelnut Meringata with Chocolate and Espresso Sauce, round out a collection that's destined to become required reading for any food lover. Rich with the remarkable food memories that inspire him, from the taste of ripe Santa Rosa plums and the aroma of dried porcini mushrooms in his mother's ragu to eating grilled bistecca alla Fiorentina on a foggy late autumn day in Chianti, Cooking by Hand will ignite a passion within you to become more creatively involved in the food you cook. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
-
Cooking by Hand : Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,62
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Cooking by Hand Format: Hardcover
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,99
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread copy in mint condition.
-
Cooking by Hand Format: Hardcover
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,87
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 31,28
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,64
Envío por EUR 11,09
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. A tan to the pages.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,64
Envío por EUR 11,09
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,64
Envío por EUR 11,09
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
-
Cooking by Hand
Idioma: Inglés
Publicado por Random House USA Inc, US, 2003
ISBN 10: 0609608932 ISBN 13: 9780609608937
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,53
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: Weird Books, Napa, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición Ejemplar firmado
EUR 34,42
Envío por EUR 4,32
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Very Good. First Edition. Signed by author, inscribed to previous owner. Previously read with typical light wear. Good text with reading wear to dust jacket and edges. US orders shipped via US Mail. International orders shipped via DHL. Additional postage may be required on oversize books and sets. NO prison orders. Signed by Author.
-
Cooking by Hand
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,74
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. xvii + 269.
-
Cooking by Hand
Idioma: Inglés
Publicado por Clarkson Potter/Ten Speed, 2003
ISBN 10: 0609608932 ISBN 13: 9780609608937
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,79
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: Massive Bookshop, Greenfield, MA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,75
Envío por EUR 4,12
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
-
Cooking by Hand
Idioma: Inglés
Publicado por Clarkson Potter, New York, 2003
ISBN 10: 0609608932 ISBN 13: 9780609608937
Librería: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 40,22
Envío por EUR 3,47
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Fine copy in fine dust jacket. Illus. with photos Ilustrador. 1st. 4to, 269 pp.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por Clarkson Potter, New York, 2003
ISBN 10: 0609608932 ISBN 13: 9780609608937
Librería: Sea Chest Books, Tucumcari, NM, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 40,22
Envío por EUR 6,07
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Scoff, Gail; Dater, Judy Ilustrador. First. First printing short quarto with pale mustard colored paper covered boards and gilt on the spine, in fine, as new condition. The near fine dust jacket has a tiny dent along the gutter of the spine fold. Intact price. Paul Bertolli is a renowned chef and the executive chef and co-owner of Oliveto Restaurant, and formerly at Chez Panisse. where he quickly made a name for himself. Black and white photography by Gail Scoff and Judy Dater. Here he shares essays about his personal thoughts on cooking, along with simple, clear recipes for authentic Italian food. Numbered pp i-xvii and 268.
-
Cooking by Hand
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 38,85
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2003. 1st Edition. Hardcover. . . . . .
-
Cooking by Hand : Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,37
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
-
Cooking By Hand
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,39
Envío por EUR 17,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
-
Cooking by Hand: A Cookbook
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,75
Envío por EUR 17,35
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. Special order direct from the distributor.
-
Cooking by Hand : Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 35,71
Envío por EUR 17,36
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
-
Cooking by Hand
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 47,72
Envío por EUR 9,11
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2003. 1st Edition. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
-
Cooking by Hand: Paul Bertolli Executive Chef & Co-Owner of Oliveto Restaurant
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,85
Envío por EUR 14,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 269 pages. 10.50x8.50x1.00 inches. In Stock.
-
Cooking by Hand
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 51,75
Envío por EUR 7,52
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. xvii + 269 Illus.
