9780471930365 - essentials of the microbiology of foods: a textbook for advanced studies de mossel, d.a.a.; corry, j.e.l.; struijk, c.b.; baird, r. m. (1 resultados)

Mossel, David A. A.; Corry, Janet E. L.; Struijk, Corry B; Baird, Rosamund M.

Idioma: Inglés

Editorial: Wiley, 1996

ISBN 10 / ISBN 13: 0471930369 / 9780471930365

Librería: JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Estados Unidos de AmericaJIM1024, WEST DES MOINES, IA, Estados Unidos de America