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9780471359258 - The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry de Friberg, Bo (40 resultados)
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The Professional Pastry Chef F
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,67
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,27
Envío por EUR 3,22
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,39
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. 4. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,80
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Used - Good: A book that has been read but is in good condition. Very minimal damage to the cover including scuff marks, but no holes or tears. The dust jacket for hard covers may not be included. Binding has minimal wear. The majority of pages are undamaged with minimal creasing or tearing, minimal pencil underlining of text, no highlighting of text, no writing in margins. No missing pages.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: Books-R-Keen, DuBois, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 22,33
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Fair. Acceptable items may contain, highlighting, writing, tares, stains and other previous signs of use. Used items may not contain CD's, Dust Jackets, access codes and other accompanying items when applicable.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,08
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item for full refund. Ships via media mail.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,44
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 18 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. 4th Edition. Ships same day or next business day! UPS shipping available (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes). Used sticker and some writing and/or highlighting. Used books may not include working access code. Used books will not include dust jackets.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,74
Envío por EUR 6,43
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
Envío por EUR 5,73
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,07
Envío por EUR 8,02
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,34
Envío por EUR 4,20
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 4th Edition. VERY GOOD very good dj.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: John M. Gram, Port Huron, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,02
Envío por EUR 5,53
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 4th Edition. some mild scratching to rear jacket panel, otherwise a clean, square copy, quarto, 1020 pages.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 48,13
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. 4th Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 54,16
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item for full refund. Ships USPS Media Mail.
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,14
Envío por EUR 2,26
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: Poverty Hill Books, Mt. Prospect, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 55,61
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. HARDCOVER, BRAND NEW, Perfect Shape, No Remainder Mark,Fast Shipping With Online Tracking, International Orders shipped Global Priority Air Mail, All orders handled with care and shipped promptly in secure packaging, we ship Mon-Sat and send shipment confirmation emails. Our customer service is friendly, we answer emails fast, accept returns and work hard to deliver 100% Customer Satisfaction!
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,91
Envío por EUR 2,26
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 63,20
Envío por EUR 4,72
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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The Professional Pastry Chef (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc, New York, 2002
ISBN 10: 0471359254 ISBN 13: 9780471359258
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 77,73
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. Professional chefs are instructed on basic baking and pastry skills during two courses in culinary school, and many culinary schools now offer baking and pastry degree programs. In the professional kitchen, pastry chefs are responsible for the pro-duction of all baked goods, including desserts and breads. Pastry chefs create the dessert menu, which complements the chefs' style and gives the diner a grand finale after the main meal. Also of interest is the ever-increasing popularity for breads, home-style desserts and elegant designed desserts, all of which are covered in Friberg's basic book. Suitable for pastry lovers and chefs worldwide, this work presents comprehensive coverage of basic baking and pastry techniques. It contains more than 650 recipes, which offer an emphasis on American applications of European techniques with yields suitable for restaurant service or for entertaining at home. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,64
Envío por EUR 17,23
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. May show signs of wear, highlighting, writing, and previous use. This item may be a former library book with typical markings. No guarantee on products that contain supplements Your satisfaction is 100% guaranteed. Twenty-five year bookseller with shipments to over fifty million happy customers.
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The Professional Pastry Chef
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 71,87
Envío por EUR 9,01
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Suitable for pastry lovers and chefs worldwide, this work presents comprehensive coverage of basic baking and pastry techniques. It contains more than 650 recipes, which offer an emphasis on American applications of European techniques with yields suitable for restaurant service or for entertaining at home. Num Pages: 1040 pages, colour and b&w illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade); (XV) Technical / Manuals. Dimension: 288 x 231 x 55. Weight in Grams: 2722. Very good clean copy in dustwrapper. Some minor shelf wear, remains a very nice copy. 2002. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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The Professional Pastry Chef
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 75,00
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Suitable for pastry lovers and chefs worldwide, this work presents comprehensive coverage of basic baking and pastry techniques. It contains more than 650 recipes, which offer an emphasis on American applications of European techniques with yields suitable for restaurant service or for entertaining at home. Num Pages: 1040 pages, colour and b&w illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade); (XV) Technical / Manuals. Dimension: 288 x 231 x 55. Weight in Grams: 2722. Very good clean copy in dustwrapper. Some minor shelf wear, remains a very nice copy. 2002. Hardcover. . . . .
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 70,96
Envío por EUR 17,23
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Professional Pastry Chef
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 74,87
Envío por EUR 14,74
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, 4th Edition
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,13
Envío por EUR 5,96
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Professional Pastry Chef : Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,07
Envío por EUR 17,23
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry (eng)
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 76,07
Envío por EUR 20,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 87,95
Envío por EUR 17,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 92,66
Envío por EUR 13,76
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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The Professional Pastry Chef
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 102,26
Envío por EUR 7,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. xvii 1020 24 of lates.
