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9780471106036 - The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet de Larousse, David Paul (26 resultados)
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,92
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,04
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,04
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Professional Garde Manger : A Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 7,34
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Garde Manger : A Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 7,34
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fine. 1st Edition. Used book that is in almost brand-new condition. May contain a remainder mark. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Garde Manger : A Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 7,34
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Añadir al carritoCondición: Very Good. 1st Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,47
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,94
Envío por EUR 6,57
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Professional Garde Manger : A Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,66
Envío por EUR 5,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Garde Manger : A Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Better World Books Ltd, Dunfermline, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,66
Envío por EUR 5,86
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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The Professional Garde Manger a Guide to the Art of the Buffet
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons, New York, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Chequamegon Books, Washburn, WI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,02
Envío por EUR 5,69
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good+. 423 pages; 8 1/4 x 10 1/4" Light wear to board corners; previous owner's sticker on first page; jacket edges and corners are lightly worn (now in mylar sleeve).
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The Professional Garde Manger: a Guide to the Art of the Buffet
Librería: Readers Cove Used Books & Gallery, DEMING, NM, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,52
Envío por EUR 6,13
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Beautiful copy, appears almost new. DJ no damage. ; 10.0 X 8.0 X 1.0 inches; 423 pages.
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The Professional Garde Manger
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,99
Envío por EUR 12,99
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : Este libro es una guía completa para el arte del 'garde manger', que se centra en la preparación, presentación y decoración de alimentos fríos para buffets y banquetes. David Paul Larousse comparte su experiencia a través de 600 recetas que abarcan desde platos clásicos hasta innovaciones modernas. Se incluyen instrucciones detalladas para crear esculturas de hielo y otras decoraciones, junto con fotografías a color que muestran presentaciones elegantes. Este libro es ideal para profesionales de la cocina que buscan ampliar su repertorio y creatividad en la preparación de buffets. EAN: 9780471106036 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: The Professional Garde Manger Autor: David Paul Larousse Editorial: John Wiley & Sons Inc Idioma: en Páginas: 440 Formato: tapa dura.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,68
Envío por EUR 15,95
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9780471106036.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 16,23
Envío por EUR 4,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. 0471106038 VERY GOOD very good dj.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: JW Barker Books & Antiques, Natchez, MS, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,54
Envío por EUR 6,96
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. 5th printing, near fine, oversized tight and clean hardcover shows just a hint of wear, in near fine dust jacket (price at flap) that shows touch of wrinkling at spine ends. 423 pages with indices, glossary and a couple sets of color plates. Still a good looking copy of this work on the art of garde manger, or ".the art of preparing, presenting, and decorating cold food for buffets and banquets." Near Fine in Near Fine Dust Jacket.
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The Professional Garde Manager
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons, New York, 1996
ISBN 10: 0471106038 ISBN 13: 9780471106036
Librería: Cultural Connection, Cape Coral, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 31,56
Envío por EUR 3,50
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoThe art of preparing presenting and decorating cold food for buffets and banquets. A collection of 600 spectacular recipes spanning the globe. Fourth printing. 4to. Light brown faux leather boards stamped in green on spine. xiv, 423 pages. Two sections of color plates printed on slick paper. Clean. Bright. Sharp. Like new/ Like new.
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THE PROFESSIONAL GARDE MANAGER a Guide to the Art of the Buffet
Librería: Gian Luigi Fine Books, Albany, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 26,60
Envío por EUR 8,49
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: VG. Estado de la sobrecubierta: VG. First Edition.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: West Coast Bookseller, Moorpark, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 47,83
Envío por EUR 3,76
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 64,53
Envío por EUR 17,59
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 423 pages. 10.25x8.25x1.25 inches. In Stock.
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The Professional Garde Manger: A Guide to the Art of the Buffet (Hospitality)
Librería: Vulkaneifel Bücher, Birgel, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,95
Envío por EUR 124,40
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGebundene Ausgabe. Condición: Sehr gut. 440 Seiten Buchrücken unten leicht eingerissen, kleine Lagerspuren am Buch, Inhalt einwandfrei und ungelesen Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1240.
