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9780470140567 - Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e de Dittmer, Paul R.; Keefe, J. Desmond (19 resultados)
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de America
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Study Guide to Accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: PAPER CAVALIER UK, London, Reino Unido
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc, New York, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labor cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labor, this classic text has been updated in this new Ninth Edition. In this new edition, key terms, key concepts, review questions, and spreadsheet exercises reinforce and support readers? understanding. It also features increased discussion and examples of technology use in food and beverage operations, a running case study, and a separate chapter on menu analysis and engineering. This text is well suited for classroom, professional training, and on-the-job use. Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 70,74
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: Studibuch, Stuttgart, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,99
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Añadir al carritopaperback. Condición: Gut. 176 Seiten; 9780470140567.3 Gewicht in Gramm: 500.
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Study Guide
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 78,88
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Añadir al carritoCondición: New. Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition. Num Pages: 172 pages. BIC Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 276 x 215 x 9. Weight in Grams: 412. . 2008. 9th Edition. Paperback. . . . .
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,48
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: Ubiquity Trade, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 100,79
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Añadir al carritoCondición: New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Study Guide
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley and Sons Ltd, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 97,92
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Añadir al carritoCondición: New. Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition. Num Pages: 172 pages. BIC Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 276 x 215 x 9. Weight in Grams: 412. . 2008. 9th Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Study Guide to Accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 70,63
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc, New York, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: CitiRetail, Stevenage, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 80,49
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e (Paperback)
Idioma: Inglés
Publicado por John Wiley & Sons Inc, New York, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Librería: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
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