9780470135129 - culinary math, third edition instructor's manual de blocker, linda (1 resultados)

ISBN:

Culinary Math: Instructor's Manual
Blocker, Linda (Author)/ Hill, Julia (Author)/ The Culinary Institute of America (CIA) (Author)
Idioma: Inglés
Editorial: John Wiley & Sons, 2008
0470135123 / 9780470135129
- Tapa blanda
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Paperback. Condición: Brand New. 178 pages. 9.50x1.50x0.30 inches. In Stock.
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Culinary Math: Instructor's Manual