9780465052745 - lesser beasts: a snout-to-tail history of the humble pig de essig, mark (40 resultados)

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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

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Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de AmericaZBK Books
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EUR 5,02
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Condición: good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.

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Librería: Dream Books Co., Denver, CO, Estados Unidos de AmericaDream Books Co.
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Condición: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly.

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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 6,63
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Condición: Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers.

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Librería: Blue Vase Books, Interlochen, MI, Estados Unidos de AmericaBlue Vase Books
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EUR 6,67
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Condición: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental material…s.

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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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Hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

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Librería: Bookoutlet1, Easley, SC, Estados Unidos de AmericaBookoutlet1
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EUR 4,89
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Condición: Acceptable. Book is readable with major wear, creases, and rips. Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Acceptable 2015.

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Librería: Bookoutlet1, Easley, SC, Estados Unidos de AmericaBookoutlet1
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EUR 4,89
Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2015.

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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 9,81
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

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Librería: One Planet Books, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaOne Planet Books
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hardcover. Condición: Good. Illustrated. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing and/or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).

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Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaTextbooks_Source
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Envío por EUR 3,46Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
hardcover. Condición: Good. Illustrated. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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- Primera edición
Librería: Southampton Books, Sag Harbor, NY, Estados Unidos de AmericaSouthampton Books
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Envío por EUR 4,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped. Published by Basic Books, 2015. Octavo. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new.100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions. All boo…ks packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.
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- Primera edición
Librería: Southampton Books, Sag Harbor, NY, Estados Unidos de AmericaSouthampton Books
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EUR 17,85
Envío por EUR 4,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Like New. Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($27.50 price intact). Published by Basic Books, 2015. Octavo. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with…any questions or if you would like a photo. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.

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Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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EUR 21,63
Envío por EUR 5,50Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Condición: new.

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Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 27,99
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: new. Hardcover. Unlike other barnyard animals, which pull plows, give eggs or milk, or grow wool, a pig produces only one thing: meat. Incredibly efficient at converting almost any organic matter into nourishing, delectable protein, swine are nothing short of a gastronomic godsend,yet their flesh is banned…in many cultures, and the animals themselves are maligned as filthy, lazy brutes.As historian Mark Essig reveals in Lesser Beasts , swine have such a bad reputation for precisely the same reasons they are so valuable as a source of food: they are intelligent, self-sufficient, and omnivorous. What's more, he argues, we ignore our historic partnership with these astonishing animals at our peril. Tracing the interplay of pig biology and human culture from Neolithic villages 10,000 years ago to modern industrial farms, Essig blends culinary and natural history to demonstrate the vast importance of the pig and the tragedy of its modern treatment at the hands of humans. Pork, Essig explains, has long been a staple of the human diet, prized in societies from Ancient Rome to dynastic China to the contemporary American South. Yet pigs' ability to track down and eat a wide range of substances (some of them distinctly unpalatable to humans) and convert them into edible meat has also led people throughout history to demonize the entire species as craven and unclean. Today's unconscionable system of factory farming, Essig explains, is only the latest instance of humans taking pigs for granted, and the most recent evidence of how both pigs and people suffer when our symbiotic relationship falls out of balance.An expansive, illuminating history of one of our most vital yet unsung food animals, Lesser Beasts turns a spotlight on the humble creature that, perhaps more than any other, has been a mainstay of civilization since its very beginnings,whether we like it or not. A globe-trotting history of the domestic pig, showing how this humble and oft-maligned beast has helped humans to survive and thrive from the Neolithic Period to the present day. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

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Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 28,15
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Hardback. Condición: New. Unlike other barnyard animals, which pull plows, give eggs or milk, or grow wool, a pig produces only one thing: meat. Incredibly efficient at converting almost any organic matter into nourishing, delectable protein, swine are nothing short of a gastronomic godsend,yet their flesh is banned in many cult…ures, and the animals themselves are maligned as filthy, lazy brutes.As historian Mark Essig reveals in Lesser Beasts , swine have such a bad reputation for precisely the same reasons they are so valuable as a source of food: they are intelligent, self-sufficient, and omnivorous. What's more, he argues, we ignore our historic partnership with these astonishing animals at our peril. Tracing the interplay of pig biology and human culture from Neolithic villages 10,000 years ago to modern industrial farms, Essig blends culinary and natural history to demonstrate the vast importance of the pig and the tragedy of its modern treatment at the hands of humans. Pork, Essig explains, has long been a staple of the human diet, prized in societies from Ancient Rome to dynastic China to the contemporary American South. Yet pigs' ability to track down and eat a wide range of substances (some of them distinctly unpalatable to humans) and convert them into edible meat has also led people throughout history to demonize the entire species as craven and unclean. Today's unconscionable system of factory farming, Essig explains, is only the latest instance of humans taking pigs for granted, and the most recent evidence of how both pigs and people suffer when our symbiotic relationship falls out of balance.An expansive, illuminating history of one of our most vital yet unsung food animals, Lesser Beasts turns a spotlight on the humble creature that, perhaps more than any other, has been a mainstay of civilization since its very beginnings,whether we like it or not.

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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 18,98
Envío por EUR 9,10Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: HBT; PSVW7; WB; WNCF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 218 x 151 x 34. Weight in Grams: 448. Books ship from the US and Ireland.

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Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
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EUR 28,60
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: As New. Unread copy in mint condition.

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Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de AmericaINDOO
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EUR 28,69
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New. Brand New.

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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 18,87
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: HBT; PSVW7; WB; WNCF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 218 x 151 x 34. Weight in Grams: 448.

- Tapa blanda
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino UnidoWorldofBooks
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EUR 22,45
Envío por EUR 6,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

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Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino UnidoPBShop.store UK
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EUR 24,34
Envío por EUR 4,87Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 27,39
Envío por EUR 7,61Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New. 320.

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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 25,21
Envío por EUR 11,70Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Brand New. 310 pages. 8.75x5.75x1.75 inches. In Stock.

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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 20,48
Envío por EUR 18,13Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New.

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Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino UnidoChiron Media
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EUR 20,47
Envío por EUR 18,13Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: New.

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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 21,80
Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New.

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Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 21,81
Envío por EUR 17,99Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 26,07
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Envío por EUR 17,55Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. Unread book in perfect condition.