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9780443137693 - Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications (13 resultados)
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 177,65
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Edible Flowers : Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 191,49
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 190,30
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 210,31
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 198,33
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Edible Flowers : Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 205,31
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Edible Flowers : Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 226,24
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 216,23
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Edible Flowers : Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 235,24
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EUR 231,90
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Covers the nutritional and pharmacological aspects of edible flowersAddresses the most popular edible flowers in the world as a source for nutraceuticalsPresents application in food products and potential health benefitsDi.
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Edible Flowers : Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Jul 2024, 2024
ISBN 10: 0443137692 ISBN 13: 9780443137693
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 286,02
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications discusses several edible flowers and their history, bioactive compounds, pharmacological properties, chemistry, and manifold applications. Composed of 20 chapters, the book explores significant edible flowers which have a bioactive and pharmacological attribute apart from preservation aspects. Each of the presented flowers are analyzed by its taxonomy, history, nutritional properties, important bioactive natural compounds, pharmacological potential, use in food processing, and marketability. Medicinal and edible flowers that are grown in the various countries and are thought to promote health are also the subject of this book, thus ensuring the food security aspect. Written by a team of experts in the field, this book is a good support for researchers and scientists working in the fields of food science, food technology, and nutrition, with a special interest by the study of edible flowers.
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EDIBLE FLOWERS
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 155,63
Envío por EUR 8,00
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new. Questo è un articolo print on demand.
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Edible Flowers: Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 179,66
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 424 pages. 9.00x5.94x9.02 inches. In Stock. This item is printed on demand.
