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9780393020434 - The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant de Rodgers, Judy (43 resultados)
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The Zuni Café Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Your Online Bookstore, Houston, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,73
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good.
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The Zuni Café Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Aspen Book Co., Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 11,99
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Añadir al carritoCondición: good. A well-loved companion. Corners and cover might show a little wear, and you could find some notes or highlights. The dust jacket might be MIA, it might have been a library book and extras aren't guaranteedâ"but the story's all there!
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The Zuni Café Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Coas Books, Las Cruces, NM, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,49
Envío por EUR 3,46
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Añadir al carritoCondición: acceptable. Dust jacket is worn with taping. Item has staining. Hardcover.
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The Zuni Cafe Cookbook A Compe
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 16,35
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Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,17
Envío por EUR 3,02
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,85
Envío por EUR 4,25
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoVERY GOOD very good dj.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Historical Book's, Centralia, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 17,85
Envío por EUR 4,33
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. 1st Edition. AS NEW HARD COVER. AS NEW DJ.
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Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,14
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 13 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 24,94
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 19 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,10
Envío por EUR 6,44
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa (Hardback or Cased Book)
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company 9/17/2002, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,92
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback or Cased Book. Condición: New. The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa. Book.
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Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,14
Envío por EUR 2,29
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 13 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Zuni Cafe Cookbook (Hardcover)
Idioma: Inglés
Publicado por WW Norton & Co, New York, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 35,79
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: new. Hardcover. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. In The Zuni Cafe Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers provides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita. But Zuni's appeal goes beyond recipes. Harold McGee concludes, "What makes The Zuni Cafe Cookbook a real treasure is the voice of Zuni's Judy Rodgers," whose book "repeatedly sheds a fresh and revealing light on ingredients and dishes, and even on the nature of cooking itself." Deborah Madison (Vegetarian Cooking for Everyone) says the introduction alone "should be required reading for every person who might cook something someday."24 pages of color; 50 black-and-white photographs For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Zuni Cafe Cookbook
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 42,10
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 9 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. A James Beard Foundation 2022 Cookbook Hall of Fame InducteeNamed a 'Culinary Classic' by the International Association of Culinary ProfessionalsOne of the 25 Most Influential Cookbooks from the Last 100 Years (New York Times)One of the 35 Best Cookbooks of All Time, According to Chefs (Food and Wine)For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Café with high expectations and have rarely left disappointed.
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The Zuni Cafà Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Jenson Books Inc, Logan, UT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 43,03
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Acceptable. The item is showing use from the previous owner but works perfectly. Signs of previous ownership which could include: tears, scuffing, notes, excessive highlighting, gift inscriptions, slight water damage, a missing dust jacket, and library markings.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Strand Book Store, ABAA, New York, NY, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 35,71
Envío por EUR 7,78
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. This collection, woven together with a lifetime's worth of culinary lore, features 250 recipes, each augmented by an intimate walk-through of the how and why of every step. Ms. Rodgers' essays range over how to decide what to buy, the shopping, and the habit of tasting; her ideas on roasting, braising, and pastry-making break new ground. You'll even discover what makes duck confit succulent and how to serve oysters. 'Honest, yet sophisticated food from the heart!' 547p.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, New York, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Take Five Books, Ashland, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 39,28
Envío por EUR 4,32
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good+. 1st Edition. Expedited or International shipping may cost more.
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The Zuni Cafe cookbook
Idioma: Inglés
Publicado por W.W. Norton & Co. 1st ed., 2002, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Inkberry Books, Niwot, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 40,17
Envío por EUR 3,46
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 547 pages, 24 unnumbered pages of plates illustrations (some color) 27 cm. Includes bibliographical references (p. 521-522) and index. ; First Edition ; 1st printing.
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Zuni Cafe Cookbook - A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton and Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,25
Envío por EUR 9,76
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoHRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 37,14
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. Num Pages: 552 pages, 24 pages of color; 50 black-and-white photographs. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 261 x 213 x 43. Weight in Grams: 1412. 2003. hardcover. . . . .
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The ZUNI CAFE COOKBOOK, a Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Ragabooks, Palo Alto, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 44,63
Envío por EUR 5,11
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. First edition stated, 1st prtg. Gentl & Hyers/Edge (photography). tan boards, grey quarter spine, bndg crisp, unclipped color photo dj, no creases or tears, all exc unread, gift cond; interior unmarked, 250 recipes, Rodgers' renowned Zuni roast chicken & her Caesar's salad incl, 24 full pg color photos on plates, 50 b/w txt photos illus techniques, 547 pp. 8.5"-10,5" 3lbs 9oz. Rogers' (1956-2013 1st experience in restaurant cooking was w/ Troisgros Brothers in France when she was 16, followed by time in SW France, Italy & Greece. She became chef & partner 1987Zuni Cafe after 2 yrs @ Chez Panisse.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 41,10
Envío por EUR 9,10
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. Num Pages: 552 pages, 24 pages of color; 50 black-and-white photographs. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 261 x 213 x 43. Weight in Grams: 1412. 2003. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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The Zuni Cafe Cookbook
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,37
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. A James Beard Foundation 2022 Cookbook Hall of Fame InducteeNamed a 'Culinary Classic' by the International Association of Culinary ProfessionalsOne of the 25 Most Influential Cookbooks from the Last 100 Years (New York Times)One of the 35 Best Cookbooks of All Time, According to Chefs (Food and Wine)For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Café with high expectations and have rarely left disappointed.
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Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,24
Envío por EUR 17,25
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 7 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Zuni Cafe Cookbook - A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco?s Beloved Restaurant (eng)
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 38,26
Envío por EUR 13,50
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 38,62
Envío por EUR 13,78
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,77
Envío por EUR 17,81
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes a
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 35,71
Envío por EUR 17,33
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. 1st Edition. Special order direct from the distributor.
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Zuni Cafe Cookbook : A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Resturant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 40,06
Envío por EUR 17,25
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 7 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisco's Beloved Restaurant
Idioma: Inglés
Publicado por W. W. Norton & Company, 2002, 2003
ISBN 10: 0393020436 ISBN 13: 9780393020434
Librería: Sutton Books, Norwich, VT, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: IOBA
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 53,56
Envío por EUR 4,77
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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