Isbn: 9780387306148 - fruit manufacturing: scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance (food engineering series) (12 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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EUR 93,12
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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EUR 104,95
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Librería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de AmericaBasi6 International
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Librería: Books Puddle, Woodside, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 107,33
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Condición: New. pp. 244.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino UnidoMajestic Books
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EUR 108,20
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Condición: New. pp. 244 131 Illus.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: Pink Casa Antiques, Frankfort, KY, Estados Unidos de AmericaPink Casa Antiques
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EUR 113,82
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Hardcover. Condición: Very Good. pictorial hardcover without dust jacket, full number line, tight, pages clear and bright, shelf and edge wear, corners bumped, packaged in cardboard box for shipment, tracking on U.S. orders.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: Biblios, frankfurt am main, HESSE, AlemaniaBiblios
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EUR 107,27
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Condición: New. pp. 244.
Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 97,05
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
- Tapa dura
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino UnidoRia Christie Collections
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EUR 184,01
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer, 2006
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Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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Idioma: Inglés
Editorial: SP SPRINGER, 2006
- Tapa dura
- Edición internacional
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino UnidoUK BOOKS STORE
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EUR 279,38
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Idioma: Inglés
Editorial: Springer US, 2006
- Tapa dura
- Impresión bajo demanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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EUR 137,26
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Gebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. The first book of its kind to encompass quality changes during processing and storage of fruit in the food industryProvides the necessary information for the understanding of the deteriorative effects on fruit during processing Emphasiz.…
