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9780387306148 - Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance (Food Engineering Series) de Lozano, Jorge E.... (12 resultados)
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance (Food Engineering Series)
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Queen City Books, Lynchburg, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 22,06
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FRUIT MANUFACTURING
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Basi6 International, Irving, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 78,86
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, And Deteriorative Reactions Of Technological Importance (food Engineering Series)
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 101,80
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Fruit Manufacturing
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 100,52
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Fruit Manufacturing
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Fruit Manufacturing
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 100,57
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance (Food Engineering Series)
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Pink Casa Antiques, Frankfort, KY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 109,95
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. pictorial hardcover without dust jacket, full number line, tight, pages clear and bright, shelf and edge wear, corners bumped, packaged in cardboard box for shipment, tracking on U.S. orders.
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 107,84
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance (Food Engineering Series)
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 163,95
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Edición internacionalFRUIT MANUFACTURING
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance (Food Engineering Series)
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 240,26
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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance
Libro 2 de 46: Food EngineeringLibrería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. The first book of its kind to encompass quality changes during processing and storage of fruit in the food industryProvides the necessary information for the understanding of the deteriorative effects on fruit during processing Emphasiz.
