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9780367747824 - Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing (15 resultados)
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing: Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 238,35
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2022
ISBN 10: 0367747820 ISBN 13: 9780367747824
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2022
ISBN 10: 0367747820 ISBN 13: 9780367747824
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing: Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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EUR 266,99
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Edición internacionalAdvanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing: Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 248 pages. 9.25x6.18x0.75 inches. In Stock.
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoGebunden. Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Dr. Krunal M. Gangawane, M.Tech., PhD., is an Assistant Professor of Chemical Engineering at National Institute of Technology (NIT) Rourkela, India. He has done his graduation in Chemical Engineering (B.Tech.) from the University of Pune.
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Taylor & Francis Group, 2022
ISBN 10: 0367747820 ISBN 13: 9780367747824
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Computational methods have risen as a powerful technique for exploring the system phenomena and solving real-life problems. Currently, there are two principle computational approaches for system analysis: continuous and discrete. In the continuous approach, the governing equations can be obtained by applying the fundamental laws, such as conservation of mass, momentum, and energy over an infinitesimal control volume. On the other hand, the discrete approach concentrates on mimicking the molecular movement within the system. Both approaches have pros and cons, and continuous development and improvement in the existing computational methods are ongoing.Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing provides, in a single source, information on the use of methods based on numerical and computational analysis as applied in food science and technology. It explores the use of various numerical/computational techniques for the simulation of fluid flow and heat and mass transfer within food products.Key Features:Explores various numerical techniques used for modeling and validationDescribes the knowhow of numerical and computational techniques for food process operationsCovers a detailed numerical or computational approach of the principles of heat and mass transfer in the food processing operationDiscusses the detailed computational simulation procedure of the food operationRecent years have witnessed a rapid development in the field of computational techniques owing to its abundant benefit to the food processing industry. The relevance of advanced computational methods has helped in understanding the fundamental physics of thermal and hydrodynamic behavior that can provide benefits to the food processing industry in numerous applications.As a single information source for those interested in the use of methods based on numerical and computational analysis as applied in food science and technology, this book will ably serve any food academician or researcher in ¿learning the advanced numerical techniques exploring fluid flow, crystallization, and other food processing operations.
