9780367625603 - producing and consuming the craft beer movement (routledge critical beverage studies) de shumar, wesley; mitman, tyson (16 resultados)
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Taschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Producing and Consuming the Craft Beer Movement is an ethnographic analysis of the craft beer movement and its rapid development as an industry that articulated a different set of values: celebrating, quality, community, and good taste.
