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9780367390952 - Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation de Peleg, Micha (16 resultados)
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems : Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems : Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems : Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems : Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
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Peleg, M: Advanced Quantitative Microbiology for Foods and B
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: moluna, Greven, Alemania
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Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Peleg, MichaPresenting a novel view of the quantitative modeling of microbial growth and inactivation patterns in food, water, and biosystems, Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inacti.
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems | Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: preigu, Osnabrück, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems | Models for Predicting Growth and Inactivation | Micha Peleg | Taschenbuch | Englisch | 2019 | CRC Press | EAN 9780367390952 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems : Models for Predicting Growth and Inactivation
Libro 7 de 12: Contemporary Food ScienceLibrería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Presenting a novel view of the quantitative modeling of microbial growth and inactivation patterns in food, water and biosystems, this book describes new models to predict microbial growth and survival under a variety of conditions. The author provides coverage of both traditional and alternative models of thermal and non-thermal inactivation. Included are chapters on microbial dose response, interpretation of irregular count records and on estimating the frequencies of future outbursts. Featuring numerous illustrations, equations, tables and figures, Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation makes a valuable reference tool for food and water microbiologists, food technologists and engineers, government officials, public health specialists, academicians and researchers.
