9780306473630 - essentials of food science (food science text series) de vaclavik ph.d., vickie a.; christian, elizabeth w. (10 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Kluwer Academic Plenum Publishers, New York, 2003
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Idioma: Inglés
Editorial: Kluwer Academic/Plenum Publishers January 2003, 2003
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