ISBN: 9780201523836 - chevre!: the goat cheese cookbook (9 resultados)
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Soft cover. Condición: Good. Gd. condition - Goat cheese in the recipes of pasta, salads, soups and . (AI87888z). Book.
- Tapa blanda
- Primera edición
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Soft cover. Condición: New. No Jacket. 1st Edition. First edition 1990, first printing stated February 1990. Published by Addison-Wesley / Aris Books. Softcover without DJ as issued. Condition new, square, tight and clean book, spine not creased, no edgewear, corners not bumped, no names, no underlinings, no highlights, no bent page corners, not a reminder. Square 8vo, 119 pages.…
- Tapa blanda
- Primera edición
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Soft cover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: None as Issued. First Edition, First Printing. BRAND NEW COPY w/a whisper of surface wear to soft cover. Goat cheese, goats' cheese, or chèvre (Frence word for goat), or feta (Greece), tullyboyis (Ireland), Castelo Blanco (Portugual), Yagi (Japane) and many others are made from goat's milk. Easy to make, this volume commences with just how to do that --- fresh goat milk, water, proper temperature, and "starter culture". Balance, 119 pgs, yields a wealth of delectibles from entrees to main dishes and desserts. Patricia Waters (Illustrator) (ilustrador).…
