9780137155767 - on cooking: a textbook of culinary fundamentals de sarah, labensky; priscilla, martel (7 resultados)
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Condición: Fair. 9780137155767 On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals HARDCOVER. COMPONENTS ARE NOT INCLUDED. Heavy wear and creasing to cover/edges/corners. Rips and tears on edges of pages and binding. Cardboard showing on corners, edges and spine of book. Cover solidly attached but may show signs of loosening. Bindin…g still intact and strong, and all pages are present and usable. School markings/highlighting throughout book and black-out marks on edges of pages, but none that impairs usability. Ingram, William E. (ilustrador).
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hardcover. Condición: Very Good. Very Good. 2011, Fifth Edition. Tight binding, clean pages, mild wear. No access codes or supplementary materials; book only. No international deliveries available for this item. Extra shipping charges may be required due to weight of book. Ingram, William E. (ilustrador).
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hardcover. Condición: new. Ingram, William E. (ilustrador).
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals: United States Edition
Labensky, Sarah R./ Martel, Pricilla R./ Labensky, Steven R./ Hause, Alan M.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 5th edition. 1216 pages. 11.00x9.20x1.80 inches. In Stock. Ingram, William E. (ilustrador).
