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9780128235065 - Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products (12 resultados)
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products Paperback ? October 15, 2021
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products Paperback ? October 15, 2021
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 223,47
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products Paperback ? October 15, 2021
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 231,44
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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CURRENT DEVELOPMENTS IN BIOTEC
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: New. Provides a deep and conceptual understanding of enzyme catalysis, enzyme engineering, discovery of novel enzymes, and technology perspectives Offers information about inventions and advancements in microbial process development for the pro.
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Idioma: Inglés
Publicado por Elsevier Science Publishing Co Inc Dez 2021, 2021
ISBN 10: 0128235063 ISBN 13: 9780128235065
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware - Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products covers a wide range of topics related to the the microbial process for the production of high- value nutraceuticals and fermented functional foods. This reference includes the bioactive compounds derived from the foods substrate, including bioactive peptides, transformed polyphenols, oligosaccharides, prebiotics, and functional lipids. Scientific information related to the recombinant microorganisms and their role in the production of nutraceutical and functional foods are also included. The translational aspects of microbial bioprocess technologies are illustrated, by emphasizing the current requirements and future perspectives of industrial and food biotechnology. Edited by a group of experienced Eeditors and contributors, Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Productsthe book gives scientists and engineers the translational aspects of microbial processes for the development of functional foods and high- value nutraceuticals with future perspectives.
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
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EUR 176,97
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 208,96
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 437 pages. 9.00x7.50x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
