ISBN: 9780124053885 - enzymes in food processing (1966) (1 resultados)

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Academic Press, 2012

    0124053882 / 9780124053885

    • Tapa blanda

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    Paperback. Condición: Brand New. 496 pages. 9.30x6.25x1.12 inches. In Stock.