Isbn: 9780123736468 - wine science: principles and applications (food science and technology) (5 resultados)
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Librería: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, Estados Unidos de AmericaCharles Berry, Bookseller
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 3rd Edition. Third Edition large hardcover in excellent, unmarked condition (slight handling, a few slight bumps along lower edges), with VG+ dust jacket (light handling, slight wear, a few tiny nicks). The DJ is protected by a new, clear, removeable cover. 751 pages. [4.5 lbs]. Book.…
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Librería: Charles Berry, Bookseller, Lakeport, CA, Estados Unidos de AmericaCharles Berry, Bookseller
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Hardcover. Condición: Near Fine. Near Fine. 3rd Edition. Third edition large hardcover and dust jacket in excellent, unmarked, near-pristine condition (slight handling). Slight wrinkle on pp. 115-116. 751 pages. The dust jacket is protected by a new, clear, removeable cover. [4.5 lbs]. Book.
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Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de AmericaGoldBooks
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