Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology)

Jackson, Ronald S.

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Idioma: inglés

Editorial: Academic Press, 2008

0123736463 / 9780123736468

Serie: Libro 2 de 6 - Wine Science

Librería: Mispah books, Redhill, Surrey, Reino UnidoMispah books

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Título
Wine Science: Principles and Applications (Food Science and Technology)
Autor
Jackson, Ronald S.
Editorial
Academic Press
Año de publicación
2008
Estado
Acceptable
Tipo de libro
book
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0123736463
ISBN 13
9780123736468
Edición
3ª Edición
Serie
Libro 2 de 6: Wine Science

Mispah books

Redhill, Surrey, Reino Unido

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