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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 2,76
Envío por EUR 3,39
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Fine. LIKE NEW!!! Has a red or black remainder mark on bottom/exterior edge of pages.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,82
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: One Planet Books, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 6,62
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Like New. Ships in a BOX from Central Missouri! Like Brand NEW. No tears, highlighting or writing because it's never been used! May have minor shelf wear. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food
Idioma: Inglés
Publicado por The MIT Press, Cambridge, MA, 2021
ISBN 10: 0262542919 ISBN 13: 9780262542913
Librería: Montana Book Company, Fond du Lac, WI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,95
Envío por EUR 3,42
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Near Fine. 277 pp. Tightly bound. Spine not compromised. Text is free of markings. No ownership markings. No remainder mark.
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Acquired Tastes Stories about the Origins of Modern Food
Librería: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 9,29
Envío por EUR 3,86
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: NEW.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 8,23
Envío por EUR 6,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,67
Envío por EUR 7,38
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry: 68 (California Studies in Food and Culture)
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2019
ISBN 10: 0520322762 ISBN 13: 9780520322769
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,56
Envío por EUR 6,47
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Fine.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 7,20
Envío por EUR 9,01
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2021. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: EdmondDantes Bookseller, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,25
Envío por EUR 3,85
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Near Fine. Softcover PB with only minor shelf-wear; book is clean, unmarked. In stock. Ships from MN, USA.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,73
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2021. paperback. . . . . .
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (Volume 68) (California Studies in Food and Culture)
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: Bookplate, Chestertown, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 14,15
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 1st Edition. BP/Cooking.
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Acquired Tastes : Stories About the Origins of Modern Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 23,11
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Us History in 15 Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,50
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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US History in 15 Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2023
ISBN 10: 1350211974 ISBN 13: 9781350211971
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,85
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Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New. From whiskey in the American Revolution to Spam in WWII, food reveals a great deal about the society in which it exists. Selecting 15 foods that represent key moments in the history of the United States, this book takes readers from before European colonization to the present, narrating major turning points along the way, with food as a guide. US History in 15 Foods takes everyday items like wheat bread, peanuts, and chicken nuggets, and shows the part they played in the making of America. What did the British colonists think about the corn they observed Indigenous people growing? How are oranges connected to Roosevelt's New Deal? And what can green bean casserole tell us about gender roles in the mid-20th century? Weaving food into colonialism, globalization, racism, economic depression, environmental change and more, Anna Zeide shows how America has evolved through the food it eats.
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Acquired Tastes : Stories About the Origins of Modern Food
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 27,74
Envío por EUR 2,27
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Añadir al carritoCondición: New.
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Acquired Tastes: Stories about the Origins of Modern Food (Food, Health, and the Environment)
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,55
Envío por EUR 3,43
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. Ships in a BOX from Central Missouri! UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Canned : The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 30,09
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (Hardback or Cased Book)
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press 3/6/2018, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,43
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoHardback or Cased Book. Condición: New. Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry. Book.
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Canned
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, US, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,47
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. 2019 James Beard Foundation Book Award winner: Reference, History, and Scholarship A century and a half ago, when the food industry was first taking root, few consumers trusted packaged foods. Americans had just begun to shift away from eating foods that they grew themselves or purchased from neighbors. With the advent of canning, consumers were introduced to foods produced by unknown hands and packed in corrodible metal that seemed to defy the laws of nature by resisting decay. Since that unpromising beginning, the American food supply has undergone a revolution, moving away from a system based on fresh, locally grown goods to one dominated by packaged foods. How did this come to be? How did we learn to trust that food preserved within an opaque can was safe and desirable to eat? Anna Zeide reveals the answers through the story of the canning industry, taking us on a journey to understand how food industry leaders leveraged the powers of science, marketing, and politics to win over a reluctant public, even as consumers resisted at every turn.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (California Studies in Food and Culture) (Volume 68)
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 32,72
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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US History in 15 Foods
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 26,55
Envío por EUR 5,50
Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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US History in 15 Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing (UK), 2023
ISBN 10: 1350211974 ISBN 13: 9781350211971
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 33,19
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Us History in 15 Foods (Paperback or Softback)
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Academic 2/9/2023, 2023
ISBN 10: 1350211974 ISBN 13: 9781350211971
Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 34,32
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. Us History in 15 Foods. Book.
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Canned : The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,47
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Us History in 15 Foods
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,51
Envío por EUR 2,27
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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US History in 15 Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing (UK), 2023
ISBN 10: 1350211974 ISBN 13: 9781350211971
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 30,83
Envío por EUR 4,80
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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US History in 15 Foods
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 30,84
Envío por EUR 7,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry
Libro 65 de 83: California Studies in Food and CultureIdioma: Inglés
Publicado por University of California Press, 2019
ISBN 10: 0520322762 ISBN 13: 9780520322769
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 28,42
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2019. Paperback. . . . . .
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US History in 15 Foods
Idioma: Inglés
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, 2023
ISBN 10: 1350211974 ISBN 13: 9781350211971
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 29,27
Envío por EUR 10,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2023. Paperback. . . . . .
