Z ciuffoletti (35 resultados)

Fratelli Alinari: Photographers in Florence
Z. Ciuffoletti, Charles-Henri Favrod, Emanuela Sesti, M. Maffioli
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Fratelli Alinari: Photographers in Florence
Favrod, Charles-Henri; Maffioli, M.; Ciuffoletti, Z.; Sesti, Emanuela
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Rilegato. Condición: new. A cura di Ciuffoletti Z.Testo Italiano e Inglese.Firenze, 2011; ril., pp. 224, ill., cm 24x29.(Made in Italy). Non sarà soltanto un cibo particolare o un modello nutrizionale a dare una svolta al destino dell'umanità; nondimeno, nessuno può sottovalutare l'impatto dell'alimentazione sulla qualità della vita delle persone, sulla salute, sull'umore e l'approccio alla quotidianità, perché prima ancora che nutrimento, il cibo è cultura, condivisione e cura. In questo ambito, la pasta gioca un ruolo da protagonista. Cibo ancestrale, come il pane, ha radici solide, che affondano in una civiltà antica, quasi come se fosse nata insieme agli uomini; eppure, con la stessa forza, è già proiettata nel futuro. Sana perché naturalmente semplice, la pasta è fatta solo di semola e acqua, più la passione del pastaio. Eppure non ha mai smesso di sorprenderci perché è capace di cambiare con noi, sulla base dei nostri bisogni, delle abitudini, della disponibilità degli ingredienti. La pasta è unica perché sa essere umile, con un gusto amato da tutti nelle preparazioni più semplici; può essere però anche raffinata e regale, sposandosi perfettamente alle combinazioni di ingredienti più ricercati. È generosa, proprio perché estremamente adattabile, accogliente, un piatto capace di riunire tutti intorno all'informale allegria della tavola e del piacere gastronomico. Quest'opera racconta la storia di questo prodotto eterno, il suo posto nella cultura, e non solo. Questo volume parla anche dei Pastai e dell'orgoglio di questo mestiere; parla della loro competenza, della passione, dell'intraprendenza e dell'ingegno messi in campo. Libro.…

Editorial: Alinari, Firenze, 1988
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Editorial: Vallecchi, 1978
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Editorial: Firenze, Alinari, 2003, 2003
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Editorial: Firenze: Edizioni Polistampa, 2005., 2005
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Editorial: , Sugarco, 1979
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Storia della civiltà Toscana. Vol.V: L'Ottocento.
Ciuffoletti,Z. Ceccuti,C. Rogari,S. Lenzi,L. Corsini,C.A.ed altri.
Idioma: Italiano
Editorial: Casa Ed.Le Monnier per Cassa di Risparmio, Firenze,, 1999
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Condición: BUONO. Firenze, Casa Ed.Le Monnier per Cassa di Risparmio cm.20x27, pp.XXIV-504, 75 tavole bn.e a colori fuori testo, legatura editoriale in tutta tela, titoli in oro al piatto anteriore e dorso.
Editorial: Campi Bisenzio, Italia Grafiche per Alinari, 1990
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Cartonato in tela. Condición: new. A cura di Ciuffoletti Z. e Marilli S.Firenze, 2008; cartonato in tela, pp. 184, 200 ill. b/n e col., cm 24x29.(Toscana). Libro.

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Editorial: Roma - Bari, Laterza, 1992
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Editorial: Centro editoriale Toscano, 1993
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Editorial: Firenze, Alinari 1990., 1990
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brossura paperback. Condición: Very Good. in quarto paperback 181 8872921619 Molto buono (Very Good) Libro usato proveniente da collezione privata. La copertina riporta lievi tracce d'uso. Interno in perfette condizioni. Book.

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Prato e la Toscana nell'Ottocento. Ediz. illustrata Breschi, Danilo; Nigro, Giampiero; Cordero Di Montezemolo, Stefano and Ciuffoletti, Z.
Breschi, Danilo; Nigro, Giampiero; Cordero Di Montezemolo, Stefano and Ciuffoletti, Z.
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GAETANO PIERACCINI. L?uomo, il medico, il politico (1864-1957).
CARNEVALE F./CIUFFOLETTI Z./MIGLIORINI MAZZINI M./ ROLIH M. (a cura di).
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Brossura. Condición: libro nuovo. Pubblicazione della Fondazione Carlo Marchi. A cura di F.Carnevale, Z.Ciuffoletti, M.Migliorini Mazzini, M.Rolih. Cm.24x17. Pg.278. Brossura editoriale. Con una illustrazione nel testo e 53 tavole fuori testo. Collezione "Quaderni", n°19. Gaetano Pieraccini (1864-1957), fu il primo sindaco di Firenze dopo la liberazione. Lavorò anche come medico del lavoro e intese la Medicina del lavoro come stretta relazione tra malattia, ambiente e condizioni di lavoro. Il volume, che esce a latere di un convegno e di una mostra dedicata a G. Pieraccini, presenta l?inventario del Fondo conservato alla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze comprendente lettere, appunti, bozze, materiale fotografico e una piccola raccolta di testi a stampa rari per gli specialisti e spesso introvabili nelle biblioteche anche specializzate; offre inoltre il catalogo della mostra, che documenta il lunghissimo percorso di vita, di operosità, di passioni scientifiche, politiche e sociali del Pieraccini. Una bibliografia delle opere e alcuni saggi completano la pubblicazione. 700 gr.…