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Book 9781739169763
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,87
Envío por EUR 7,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Book 9781739169763
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 14,61
Envío por EUR 13,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
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Book 9781739169763
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 20,54
Envío por EUR 9,95
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Book 9781739169763
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 28,71
Envío por EUR 3,51
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
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Fundamentals of Dairy Chemistry. 3rd ed.
Idioma: Inglés
Publicado por Florence, Kentucky, U.S.A.: Van Nostrand Reinhold, 1988
ISBN 10: 0442204892 ISBN 13: 9780442204891
Librería: Rob the Book Man, Vancouver, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 180,41
Envío por EUR 6,15
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. 3rd Edition. Hardback in very good condition. 3rd edition.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 189,28
Envío por EUR 13,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 159,40
Envío por EUR 70,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Fundamentals of Dairy Chemistry | Noble P. Wong | Taschenbuch | xi | Englisch | 1995 | Humana | EAN 9780442204891 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 252,87
Envío por EUR 3,51
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 792.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 192,40
Envío por EUR 65,62
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Fundamentals of Dairy Chemistry has always been a reference text which has attempted to provide a complete treatise on the chemistry of milk and the relevant research. The third edition carries on in that format which has proved successful over four previous editions (Fun damentals of Dairy Science 1928, 1935 and Fundamentals of Dairy Chemistry 1965, 1974). Not only is the material brought up-to-date, indeed several chapters have been completely re-written, but attempts have been made to streamline this edition. In view of the plethora of research related to dairy chemistry, authors were asked to reduce the number of references by eliminating the early, less significant ones. In addition, two chapters have been replaced with subjects which we felt deserved attention: 'Nutritive Value of Dairy Foods' and 'Chemistry of Processing. ' Since our society is now more attuned to the quality of the food it consumes and the processes necessary to preserve that quality, the addition of these topics seemed justified. This does not minimize the importance of the information in the deleted chapters, 'Vitamins of Milk' and 'Frozen Dairy Products. ' Some of the mate rial in these previous chapters has been incorporated into the new chapters; furthermore, the information in these chapters is available in the second edition, as a reprint from ADSA (Vitamins in Milk and Milk Products, November 1965) or in the many texts on ice cream manufac ture.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 270,19
Envío por EUR 29,02
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Like New. Like New. book.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 311,69
Envío por EUR 13,91
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Wishing Tree
Idioma: Inglés
Publicado por CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013
ISBN 10: 1490599312 ISBN 13: 9781490599311
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 13,05
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 1st edition. 44 pages. 8.50x8.50x0.11 inches. This item is printed on demand.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 153,73
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Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Fundamentals of Dairy Chemistry has always been a reference text which has attempted to provide a complete treatise on the chemistry of milk and the relevant research. The third edition carries on in that format which has proved successful over four previou.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Idioma: Inglés
Publicado por Springer, Springer Dez 1995, 1995
ISBN 10: 0442204892 ISBN 13: 9780442204891
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 181,89
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Fundamentals of Dairy Chemistry has always been a reference text which has attempted to provide a complete treatise on the chemistry of milk and the relevant research. The third edition carries on in that format which has proved successful over four previous editions (Fun damentals of Dairy Science 1928, 1935 and Fundamentals of Dairy Chemistry 1965, 1974). Not only is the material brought up-to-date, indeed several chapters have been completely re-written, but attempts have been made to streamline this edition. In view of the plethora of research related to dairy chemistry, authors were asked to reduce the number of references by eliminating the early, less significant ones. In addition, two chapters have been replaced with subjects which we felt deserved attention: 'Nutritive Value of Dairy Foods' and 'Chemistry of Processing. ' Since our society is now more attuned to the quality of the food it consumes and the processes necessary to preserve that quality, the addition of these topics seemed justified. This does not minimize the importance of the information in the deleted chapters, 'Vitamins of Milk' and 'Frozen Dairy Products. ' Some of the mate rial in these previous chapters has been incorporated into the new chapters; furthermore, the information in these chapters is available in the second edition, as a reprint from ADSA (Vitamins in Milk and Milk Products, November 1965) or in the many texts on ice cream manufac ture. 792 pp. Englisch.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Idioma: Inglés
Publicado por Springer, Humana Dez 1995, 1995
ISBN 10: 0442204892 ISBN 13: 9780442204891
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 181,89
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Fundamentals of Dairy Chemistry has always been a reference text which has attempted to provide a complete treatise on the chemistry of milk and the relevant research. The third edition carries on in that format which has proved successful over four previous editions (Fun damentals of Dairy Science 1928, 1935 and Fundamentals of Dairy Chemistry 1965, 1974). Not only is the material brought up-to-date, indeed several chapters have been completely re-written, but attempts have been made to streamline this edition. In view of the plethora of research related to dairy chemistry, authors were asked to reduce the number of references by eliminating the early, less significant ones. In addition, two chapters have been replaced with subjects which we felt deserved attention: 'Nutritive Value of Dairy Foods' and 'Chemistry of Processing. ' Since our society is now more attuned to the quality of the food it consumes and the processes necessary to preserve that quality, the addition of these topics seemed justified. This does not minimize the importance of the information in the deleted chapters, 'Vitamins of Milk' and 'Frozen Dairy Products. ' Some of the mate rial in these previous chapters has been incorporated into the new chapters; furthermore, the information in these chapters is available in the second edition, as a reprint from ADSA (Vitamins in Milk and Milk Products, November 1965) or in the many texts on ice cream manufac ture.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 792 pp. Englisch.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 267,13
Envío por EUR 7,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 792 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 265,67
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Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 792.
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Fundamentals of Dairy Chemistry
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 267,86
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