Torrijos oscar (9 resultados)
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Rustica (tapa blanda). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Un recorrido por los quesos de la Comunidad Valenciana de la mano del reputado cocinero Óscar. Torrijos. Este libro guarda los secretos de las grandes recetas queseras internacionales llevadas adelante. con quesos valencianos. En ellas se hace protagonista a los tradicionales tronchón o servilleta, pero también. los quesos de autor. El escritor y gastrónomo Chema Ferrer completa la obra desgranando la historia y. tradición de los quesos, las distintas técnicas de elaboración o su cata y maridaje. LIBRO. …
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Tapa blanda. Condición: New. Un recorrido por los quesos de la Comunidad Valenciana de la mano del reputado cocinero ÓscarTorrijos. Este libro guarda los secretos de las grandes recetas queseras internacionales llevadas adelantecon quesos valencianos. En ellas se hace protagonista a los tradicionales tronchón o servilleta, pero tambiénlos quesos de autor. El escritor y gastrónomo Chema Ferrer completa la obra desgranando la historia ytradición de los quesos, las distintas técnicas de elaboración o su cata y maridaje.…
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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. Un recorrido por los quesos de la Comunidad Valenciana de la mano del reputado cocinero Óscar. Torrijos. Este libro guarda los secretos de las grandes recetas queseras internacionales llevadas adelante. con quesos valencianos. En ellas se hace protagonista a los tradicionales tronchón o servilleta, pero también. los quesos de autor. El escritor y gastrónomo Chema Ferrer completa la obra desgranando la historia y. tradición de los quesos, las distintas técnicas de elaboración o su cata y maridaje. LIBRO.…
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