Toepfl stefan edt (4 resultados)
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry : Fundamentals and Applications
Raso, Javier (EDT); Heinz, Volker (EDT); Alvarez, Ignacio (EDT); Toepfl, Stefan (EDT)
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Raso, Javier (EDT); Heinz, Volker (EDT); Alvarez, Ignacio (EDT); Toepfl, Stefan (EDT)
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Raso, Javier (EDT); Heinz, Volker (EDT); Alvarez, Ignacio (EDT); Toepfl, Stefan (EDT)
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