Thomas bridgeman (620 resultados)
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hardcover. Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. A few small stains.… A tan to the pages.
Idioma: Inglés
Editorial: HarperCollins Publishers, United Kingdom, London, 2004
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Paperback. Condición: Very Good. A fascinating and enlightening homage to the wealth of England's cultural heritage, the 7th Earl of Bradford's charmingly illustrated recipe book should take pride of place on the shelves of historian and gourmand alike. Introducing the history of English food and cooking, and the philosophy behi…nd his successful Porters restaurant in London's Covent Garden, Richard Bradford and his co-author, food writer Carol Wilson, write lovingly about the countryside and simple, high-quality produce. From crenellated and turreted spiced meat pies to the quintessentially English institution of afternoon tea; from the kitchens of great aristocratic houses to humble cottages, the reader will feel inspired to recreate an eclectic selection of dishes with easy-to-follow recipes. With numerous practical tips, anecdotes from Lord Bradford's private and professional kitchens, and suggestions for putting fresh spin on classics, this collection of over 100 sweet and savoury recipes reveals the pleasure in preparing a simple asparagus dish or a rich dark Christmas Pudding. 'Porters English Cookery Bible' is an indispensable companion that tempts us to discover the delicious, and often unexpected, variety of dishes from all regions of England. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Porters Seasonal Celebrations Cookbook: A Culinary History of Feasts, Fairs and Festivals
Bradford, Richard Thomas Orlando Bridgeman,Earl of and Wilson, Carol
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Porters English Cookery Bible: Ancient and Modern
Bradford, Richard Thomas Orlando Bridgeman,Earl of and Wilson, Carol
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