Thiesen jan editor (2 resultados)
Editorial: Lane Books, Menlo Park, CA
- Tapa blanda
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SUNSET CHAFING DISH & FONDUE COOK BOOK
Thiesen, Jan (Editor); & the Editorial Staff of Sunset Books & Sunset Magazine
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: 100POCKETS, Berkeley, CA, Estados Unidos de America100POCKETS
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Soft cover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: None as Issued. First Edition, 1st Printing. Text/Soil spots to pgs 40/41, 42/42, & 44/45, balance bright & clean. First Edition, 1st Printing of 1971. Softcover/NF, w/light edge rub & surface wear. Cookery for table top cooking. 80 pgs iw/illustrations & b/w photos in 5 s…ections: 1, Appetizer Artistry (Using Table Top Cookware); 2, Fondue (With Cheese, Oil, Broth); 3, Sauces (Savory Accents to Complement Fondue); 4, Chafing Dish Entrees (Elementary to Elegant); and, 5, Desserts (Prepared at the Table), followed by Index. Strong copy despite flaws. Henry Ramussen (Illustrator) (ilustrador).
